Ingridienser

• 3 egg
• 4 dl sukker
• 3 dl hvetemel
• 2 ts vaniljesukker
• 4-5 ss kakao
• 150 gr smeltet smør

Start med å blande eggene lett sammen med en visp.

Ha i sukkeret,

og bland det til en jevn røre.

Mål opp mel,vaniljesukker og kakao.Mengden kakao kan du variere ettersom hvor sterk du vil ha sjokoladesmaken.Liker du en litt mildere smak kan du droppe en ss  da denne varianten,som mange andre brownies, litt mørk.

Ha alt sammen i røra.

Sammen med det smeltede smøret og bland til det hele er godt rørt sammen men ikke lengre.

De fleste har vel sett en brownies røre, men her er det i all fall et bilde av hvordan den skal se ut når den er ferdig.

Ha røra i en ildfast form eller en liten langpanne og stek i 20- 30 min,elt ettersom hvor fast du vil ha den.Det beste er hvis den er så fast at den henger sammen samtidig som at den skal være så våt som mulig. Ha ovnen på 180 grader.

Her var min ferdig stekt.Litt sprø på kantene , men god og seig i midten.

Brownies er godt naturelt, men også god med litt is.

Eller du kan pynte med et lite pikekyss , ferske bær , en krem dott eller hva du måtte ønske.

En enkel måte å pynte på er å sikte litt melis over brownies biten.

Velkommen til min blogg! Dette innlegget er mitt første innlegg. Dette innlegget kan slettes via kontrollpanelet